2016年12月28日，瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼及副總經理、總工程師沈才洪、副總經理張宿義一行前往中國沈酒集團第三生產基地針對白酒生產工藝等方面進行調研。

中國沈酒集團工作人員向瀘州老窖董事長劉淼及副總經理、總工程師沈才洪、副總經理張宿義詳細介紹了中國沈酒第三基地的生產規模以及傳統古法固態發酵釀酒工藝理念。隨后，雙方于釀酒區域進行了進一步的實地探討。

他們對中國沈酒集團所采用的白酒古法固態發酵釀酒工藝表示了贊許。

中國沈酒集團接待人員則表示，此次探討受益匪淺，中國沈酒集團始終抱著謙虛向學的心態，致力于向成功的酒企學習。瀘州老窖作為白酒行業中優秀企業是良好的榜樣，此次為我們帶來許多良好的啟思，并將第一時間進行實踐，使中國沈酒在穩定發展的同時不斷優化提升。

作者：甘恬妮