2017.10.21上午，中國沈酒集團總裁沈鴻林受邀出席瀘州職業學院116周年校慶以及校友工作研究會成立大會，被榮聘為“校友工作研究會常務理事”。

中國沈酒集團總裁沈鴻林發表講話

會上，沈鴻林總裁發表講話，他表示：瀘州職業技術學院是一所高質量、多學科的綜合性學習教育平臺。此次非常榮幸成為工作研究會其中一員，相信通過這樣優質的平臺，能夠促使各成員于所在崗位上相互協作、發揮所長。

隨后，白酒學院負責人向沈鴻林總裁詳細介紹了該院的白酒實訓室、師資力量及人才培育體系。他們就集團技術人才吸納前景進行了充分探討。

下午，沈鴻林總裁面向白酒學院師生開展專題講座。他為同學們介紹了四川名優白酒發展歷程，并著重講述了國際釀酒大師、中國沈酒集團總工程師賴高淮為我國白酒行業所做出的突出貢獻：他是將口口相傳、師徒相授的釀酒技藝科學化、數據化并編輯成冊的第一人。　　

中國沈酒集團，2016年年產值高達36個億，僅在敘永縣一地上繳利稅達4000余萬元。

 　 講座結束后，沈總向白酒學院師生贈送了由他與師傅賴高淮共同編撰的《中國白酒——六十年回顧與展望》。他希望同學們能夠深入了解白酒發展歷程，感悟白酒傳統文化的獨特魅力，并祝愿同學們學有所成，為推動我國白酒事業發展獻力獻策。