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打造特色酒莊酒品牌丨楊玲麟在成都首屆天府酒莊文化周上如是說

發布日期:2021-05-10 作者: 點擊:

4月24日上午,邛酒產業振興發展大會暨成都首屆天府酒莊文化周在邛崍拉開帷幕。此次活動以“邛酒引領,創啟未來”為主題,旨在凝聚產業發展共識,搭建優質資源整合平臺,實現“以會興業、以業謀城”,打造“世界級的酒莊旅游目的地”,擦亮邛酒新名片。這不僅是成都產區的一次重要活動,也是四川白酒行業的一場重大盛典。



原四川省委常委、四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄,四川省經濟和信息化廳黨組成員、副廳長馮錦花,四川省商務廳黨組成員、副廳長喬方,成都市人民政府副秘書長劉興軍,中國酒業協會副秘書長杜小威,四川中國白酒金三角酒業協會專職副會長兼秘書長李富榮,邛崍市委書記王乾,邛崍市委副書記、市長王德彰等嘉賓重磅出席。中國名酒大師、副教授、碩士研究生導師、中國沈酒集團常務副董事長楊玲麟,沈酒玖集團副董事長沈程述,中國沈酒集團副總經理楊磊受邀,與300余位行業專家、酒莊代表、經銷商代表等參加會議,共同見證邛酒的這一歷史時刻。


中國名酒大師、副教授、碩士生導師、中國沈酒集團常務副董事長楊玲麟(前排左一)


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沈酒玖集團副董事長沈程述(左)、中國沈酒集團副總經理楊磊(右)


四川省經信廳副廳長馮錦花,成都市人民政府副秘書長劉興軍,中國酒業協會副秘書長、中國酒業協會白酒酒莊管理委員會秘書長杜小威,四川中國白酒金三角酒業協會專職副會長兼秘書長李富榮分別致辭,為邛酒振興和特色酒莊集群建設建言獻策,擘畫藍圖。


中國酒業協會副秘書長、中國酒業協會白酒酒莊管理委員會秘書長杜小威


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近年來,四川白酒企業積極響應四川省委“川酒振興”號召,加快推進產業轉型升級,涌現出了一批特色酒莊。作為白酒酒莊先行者的中國沈酒集團,旗下擁有中國沈酒莊(國家4A級景區)、沈子國酒莊(國家3A級景區)兩大酒莊,均獲首屆四大“中國名酒莊"稱號,探索走出了一條具有中國特色的“白酒+鄉村”一二三產業深度融合發展的道路。



“中國酒莊的歷史源遠流長,‘作坊式’的釀造形式其實就是中國酒莊的雛形;中國酒莊的發展模式,是中國酒建立與國際接軌的中國特色釀酒文化表達方式。我們始終堅信,白酒酒莊發展模式不僅是推動中國酒類產業轉型升級的有力武器,更是向世界表達中華五千年悠久文化的窗口。”24日下午,在酒莊新業態發展圓桌會議上,楊玲麟常務副董事長向與會領導、專家、嘉賓、媒體朋友匯報交流中國沈酒集團打造酒莊的經驗與做法。



楊玲麟常務副董事長認為:白酒酒莊建設應在“輕裝修、重裝飾”原則下打造酒文化體驗場景,關鍵在于企業文化價值挖掘、互動活動設計與消費者參與感營造,以體驗消費為導向的體系建設。


一、堅持品飲合一,講透品質故事,打造有厚度有底氣的白酒酒莊。中國沈酒一直堅持以酒莊酒參評“比利時布魯塞爾烈性酒大賽”、“新加坡世界烈酒大賽(SWSC)”等國際國內著名賽事為有效傳播途徑,多款產品屢獲最高獎。以高標準保證了產品質量,為酒莊酒增添了底氣與厚度。


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二、堅持酒旅合一,講細服務故事,打造有溫度有生命的白酒酒莊。中國沈酒堅持以深度參與精準扶貧、鄉村振興為核心,將一二三產業融合發展,開創“酒莊+N”的發展模式,第十二屆全國政協副主席劉曉峰等國家領導人、國務院部委領導曾蒞臨中國沈酒莊視察,對中國沈酒集團在精準扶貧與鄉村振興工作中取得的成績予以了充分肯定。


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三、堅持酒文合一,講好品牌故事,打造有格調有高度的白酒酒莊。以白酒酒莊為載體,讓傳統白酒與藝術文化相互交融,沈子國酒莊曾舉辦兩屆中國“酒大腕”文化藝術節,使傳統白酒文化得到了升華和傳播,影響遍及海內外。


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四、堅持釀學合一,講好傳承故事,打造有深度有內涵的白酒酒莊。從一二三產業融合發展,到非遺固態古法釀制技藝的傳承,中國沈酒集團依托當地資源,始終堅持釀學合一,挖掘更多非遺文化、民俗文化,打好中國傳統文化牌,讓更多的游客深度參與進來,將釀學合一的精神活化在酒莊內外。


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會議結束后,現場多家媒體對楊玲麟常務副董事長、沈程述副董事長進行采訪


近年來,中國沈酒集團在白酒酒莊的道路上進行了一系列積極的努力,也取得了明顯的成效,拉近了酒類行業與消費者之間的溝通距離,這也更加堅定了中國沈酒集團走高端酒莊酒道路的信念。


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